Automatización integral del proceso de secado de bioproductos

Autores/as

  • Orlando Regalón Anias
  • Josué García Parrado
  • Danny Echevarría Báez
  • Francisco Herrera Fernández
  • Yunier Paneque Díaz
  • Santiago Bardanca Consuegra
  • Jesús Zamora Sánchez
  • Vladímir Rodríguez Diez
  • Leisis López Rodríguez

Resumen

En el CIGB de Camagüey se obtiene un grupo importante de bioproductos, algunos de los cuáles se comercializan en forma de líquido y polvo. Para esta última variante el producto líquido se procesa en un secador por atomización. Este se opera manualmente y posee una instrumentación obsoleta que no tiene los niveles de exactitud que exige el producto. En este trabajo se presenta el diseño, la implementación y el funcionamiento de la automatización del secador. Se tiene  en cuenta aspectos técnicos y económicos. Como resultado se obtiene un proceso de secado que cumple con los requisitos establecidos, más confiable, con mayores prestaciones y elevada eficiencia.

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Publicado

2015-11-23

Número

Vol. 36 Núm. 2 (2015)

Sección

Artículos

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